सिंथेटिक मावे से बनी मिठाइयों की जांच के लिए दुकानों से लिये जा रहे सेम्पल, गड़बड़ी मिली तो होगी सख़्त कार्रवाई


इटारसी// दीपावली का त्योहार नजदीक है और त्योहार पर सिंथेटिक मावा को खपाकर जेब गर्म करने वाले भी सक्रिय हैं। पिछले दिनों करीब 3 क्विंटल सिंथेटिक मावा की जब्ती ने प्रशासन के भी होश उड़ा दिए थे। सिंथेटिक मावे की खेप की बाजार में एंट्री रोकने की मंशा से जिला कलेक्टर नीरज कुमार सिंह ने जिले के खाद्य सुरक्षा महकमे को फील्ड में उतरने के आदेश दे दिए हैं। इसी कड़ी में विभागीय जांच दलों द्वारा जिले में लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है। इटारसी की होटलों पर भी जांच दल की नजर है। इटारसी मे अनुविभागीय अधिकारी इटारसी मदन सिंह रघुवंशी के निर्देशन में मुख्य बाजार जयस्तंभ चौक के पास स्थित गोपी स्वीट्स से मावा मिठाई, अग्रवाल स्वीट्स से मावा विक्रमादित्य ट्रेडर्स से मखाने, नॉवेल्टी फूड सेलिब्रेशन से मिल्क केक व काजू रोल क नमूने जांच के लिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेन्द्र राणा ने बताया कि सभी दुकानों से नमूना लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जिन दुकानों और कारखाने मे अनियमितताए पायी गई है जिनके लिए नोटिस जारी कर आगे की कार्यवाही की जा रही है।